SÉRIES BRUT

Cepa: Ugni Blanc y Prosecco.
Terroir: Sierra Gaucha. Las principales características de esta Región son la menor luminosidad, los suelos pedregosos, arcillosos y pobres en materia orgánica, ideales para la producción de espumosos y vinos espumosos en tanques herméticos.
Elaboración: Método Charmat.

Notas de Cata: Se presenta con una brillante coloración amarillo tenue con reflejos verdosos y de intenso desprendimiento de finas burbujas. Sus aromas expresan notas de frutas frescas como lima, manzana y plátano, ademas de flores blancas. En boca es cremoso con una marcada acidez envuelve todo el sentido del gusto y un agradable retrogusto.

Maridaje: Pasabocas, tapas, canapés, pastas con salsa suave, carnes blancas a la parrilla o simplemente como aperitivo.

Servicio: 6-8°C
Azúcares: 12,592 g/l